pół kostki masła, pół kostki sera białego, pół kilograma mąki, szczypta soli, konfitura lub świeże owoce
1 szkl soczewicy, szkl ryżu, 2-3 łyżki otrębów lub zarodków zbożowych,1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka mielonego kminku, 1 łyżeczka majeranku, pieprz, sól, olej, mąka do obtaczania
3-4 łodygi selera naciowego, 1 jabłko, sos winegret (patrz przepis na sałatę)
4 suszone pomidory, 1 łyżeczka kaparów, 2 łyżeczki pestek słonecznika, garstka rodzynek, pieprz, sól, oliwa
na ciasto: pół kostki masła, 250g mąki (można dać 1/3 mąki gryczanej), szczypta soli, nadzienie: owoce sezonowe, jajko, śmietana lub jogurt naturalny, cukier brązowy, wanilia
6 suszonych pomidorów z oliwnej zalewy, 3 - 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej, pieprz, sól, świeży tymianek (same listki)najpierw miksujemy pomidory, jak już będą dobrze posiekane, dodajemy przyprawy, tymianek i kaszę i jeszcze chwilę miksujemy, ale tak, by kasza pozostała jeszcze w ziarenkach, jeśli pasta jest zbyt sucha, dodajemy oliwę z oliwek
opakowanie kaszki kuskus, 4 pomidory, 1 większy ogórek, młoda cebula lub 2 dymki, pęczek świeżej mięty, cytryna, pieprz, sól, oliwa, ewent. czarne oliwki
fasolka szparagowa (może być zółta lub zielona), oliwa, świeża bazylia, tymianek, 2 ząbki czosnku, sól
Witajcie w DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda
