Miłość i przetrwanie, Dean OrnishTo książka napisana przez lekarza i można powiedzieć, że jest doskonałą receptą dla wszystkich. Udowadnia, że zmiana sposobu życia może cofnąć nawet zaawansowaną chorobę wieńcową bez leków i chirurgii.
Dlaczego dusza choruje i co ją uzdrawia?, Thomas SchaferTo była pierwsza książka o metodzie ustawień rodzinnych Bert Hellingera jaką przeczytałam. Bardzo prosta i zwięzła, wprowadza w podstawy metody, przybliża sposób widzenia i pracy Berta Hellingera. Opisuje jakie wydarzenia w rodzinie mogą być przyczyną chorób? dlaczego niektóre relacje są trudne, a inne nie? co czyni z mężczyzny mężczyznę, a z kobiety kobietę? jak wychowanie wpływa na nasze dzieci?
WYKRES BAZIPoznanie swojego potencjału często upewnia nas w naszych głęboko skrywanych marzeniach, ambicjach. Jest także zimnym prysznicem jeśli to, co planujemy ma słabe szanse na sukces. Zawsze wzbogaca naszą wiedzę o nas samych i odkrywa, że przed nami jest wiele możliwości, o których czasem nawet nie myśleliśmy.
RYŻOWE WARIACJEZmuszona prze okoliczności diety mojego męża gotowałam ostatnio brązowy ryż na różne sposoby. Oto przepisy dobre na szybki obiad lub kolację
BRĄZOWY RYŻRyż brązowy to ryż o naturalnych, nieprzetworzonych (niepolerowanych) ziarnach. W wyniku obróbki technologicznej mausunięte tylko zewnętrzne warstwy okrywy. Posiada nieco orzechowy aromat. Po ugotowaniu jest sypki. Jego jasnobrązowy kolor pochodzi od otoczki z otrąb. Dzięki ominięciu procesu polerowania przy jego produkcji, zawiera więcej białka, żelaza, wapnia i witamin z grupy B. Można go jeść z warzywami, po chińsku, indyjsku, tajlandzku itd. Mniej smakuje na słodko.
Z CZERWONEJ SOCZEWICYpół paczki czerwonej soczewicy (150g), kilka ziemniaków, 2 marchewki, 2 pietruszki, cebulka, garść majeranku, liść laurowy, 2 ziela, chili (do smaku), pieprz, sól, oliwa, kilka świeżych obranych pomidorów lub krojone z puszki
GMO - MODYFIKOWANY ŚWIATZ roku na rok coraz głośniej jest o modyfikowaniu roślin, zwłaszcza tych dostarczających nam pożywienia. Człowiek w swoim uwielbieniu dla nauki i nowoczesnych technologii odważył się na ingerencję w sferę zarezerwowaną dotąd wyłącznie dla natury. I choć pierwszym badaczom genetyki przyświecały zapewne szczytne ideały, dziś działalność firm genetycznie modyfikujących żywność jest już wyłącznie merkantylna. Jakie znaczenie dla nas ludzi ma pokarm z roślin modyfikowanych genetycznie? Czy możemy bezkarnie ingerować w ekosystem Ziemi? Czy rośliny będą nam wdzięczne za odebranie im ich wrodzonych cech tylko po to, by rosło ich więcej i więcej? Czy naprawdę tego potrzebujemy?
DORSZ PO PROWANSALSKU2 filety z dorsza, duża cebula, pomidory w kawałkach (świeże lub z puszki), 3 ząbki czosnku, pieprz, sól, zioła prowansalskie, dodatkowo oregano, oliwa