Zima wraca, zachęcam więc do jedzenia ciepłych kolacji. Mamy pod ręką wiele warzyw, które traktujemy wciąż bardzo tradycyjnie, a czasem warto poszaleć. Pory kojarzą nam się z włoszczyzną do zupy i ewentualnie z ostrą surówką, której w dzieciństwie nie cierpieliśmy... Jednak pory nie muszą być ostre, pod wpływem duszenia i ziół, podobnie jak cebula, nabierają słodkiego smaku. Są rozgrzewające i odżywcze. Polecam przepis na tartę.
Witajcie w DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda
