Hasło:
Strona główna
STEWIA UZNANA Kilka lat temu pisałam już o tej słodkiej roślinie, która  oprócz podnoszenia poczucia szczęścia ma dobroczynny wpływ na nasz organizm. Po wielu latach kontrowersji i badań, stewia rebaudiana - najsłodsza roślina na świecie - została dopuszczona na terenie Unii Europejskiej jako zamiennik cukru i substancji słodzących.
Dodano: 2012-01-03
POKRZYWA Pokrzywa to znakomity środek witaminowy, bogaty w witaminę K, B, A oraz związki żelaza, magnezu i wapnia. Oczyszcza organizm z toksyn, wpływa pozytywnie na prace wątroby, poprawia morfologię krwi, usuwa uczucie zmęczenia, obniża poziom cukru we krwi.Wpływa dodatnio na procesy przemiany materii, pobudza działalność gruczołów wydzielania wewnętrznego i poprawia perystaltykę jelit.
Dodano: 2009-08-21
OMLET Z ZIOŁAMI 4 wiejskie jajka, łyżka masła, szczypiorek, sól, świeża bazylia, oregano, natka, koperek, pieprz (po kilka gałlązek), odrobina wody, olej
Dodano: 2009-03-26
WARZYWNE AFRODYZJAKI Zainspirowana książką Isabel Allende "Afrodyta" zamieszczam poniżej listę niektórych miłosnych warzyw i przypraw, a także przepis na cukinie w curry
Dodano: 2009-02-06
STEWIA - ZIOŁO ZAMIAST CUKRU! Stewia (Stevia rebaudiana Bertoni) to gatunek rośliny pochodzący z Ameryki Południowej (Paragwaj, Brazylia). Obecnie jest ona uprawiana także w innych krajach o ciepłym i obfitującym w deszcze klimacie: Tajlandii, Izraelu, Kanadzie, Japonii, Chinach.Indianie Guarani i Mato Grosso słodzili nią potrawy i napoje oraz żuli jej liście. W Europie pojawiła się prawdopodobnie pod koniec w XIX w., na co wskazują zapiski M.S. Bertoniego botanika z Francji.
Dodano: 2008-07-15
KOLENDRA Kolendra pochodzi z Indii, ale stosuje się ją w wielu kuchniach. Nasiona mają zdecydowany, egzotyczny, korzenno-pieprzowy aromat i smak. Jednak mnie oczarowały jej świeże liście, które łączą korzenny i lekko cytrynowy smak. Kolendra bogata jest w beta-karoten chroniący przed promieniowaniem UV i rutynę, która wzmacnia ścianki naczyć krwionośnych i zapobiega siniakom i pajączkom. Świeża kolendra odmienia smak warzywnej zupy, jest niezastąpiona w daniach typu curry.
Dodano: 2008-07-15
AUTOR

Witajcie w  DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda

Więcej
KATEGORIE