6 jajek, oliwa do smażenia, szczypiorek, pieprz, sól, 1 pomidor, spora garść liści szpinaku, świeża kolendra 1-2 gałązki lub natka
4 wiejskie jajka, łyżka masła, szczypiorek, sól, świeża bazylia, oregano, natka, koperek, pieprz (po kilka gałlązek), odrobina wody, olej
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (przepis jak gotować patrz: jaglanka śniadaniowa), 3 wiejskie jajka, masło, rzeżucha, sól
na maśle smażymy jajecznicę, jak zacznie się ścinać dodajemy kaszę, rzeżuchę i sól i delikatnie mieszamyi to już koniec przepisu..., proste i odżywcze, pycha na wiosnę!
1 szkl płatków owsianych zwykłych lub górskich, woda, cynamon, 1 owoc kardamonu, 1-2 gruszki, dowolnie orzechy lub migdały
1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody bakalie: co kto lubi: orzechy, śliwki suszone, morele, rodzynki imbir: najlepiej świeży cynamon i kardamon 1łyżeczka miodu jeśli ktoś lubi słodkie
woda, kasza manna (ja sypię na tzw, oko, ok. pół szklanki na nieduży rondel, ale to zależy czy lubimy bardzo gęsto czy raczej rzadką, trzeba samemu wypróbować), jagody, trzcinowy cukier, cynamon
kaszę wsypujemy na wrzątek i mieszając najlepiej podłużną trzepaczką gotujemy kilka minut, jagody dusimy na patelni lub w rondlu, jak puszczą sok, doprawiamy cynamonem, wykładamy na kaszę i posypujemy cukrem trzcinowym - proste i pyszne śniadanie lub deser. Zimą możemy użyć konfiturę jagodową (ale też podgrzewamy - wtedy nabiera aromatu)
jaglanka, 2 brzoskwinie, garść płatków migdałowych
jaglankę gotujemy tak jak zwykle (patrz przepis na jaglankę śniadaniową), brzoskwinie kroimy w cząstki i lekko obsmażamy lub grilujemy na patelni, na oddzielnej patelni prażymy płatki migdałowe - ostrożnie, bo szybko się przypalają. W miseczce kładziemy porcję kaszy, dekorujemy brzoskwiniami i migdałami.
Witajcie w DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda
