GOMASIOpo 5 dkg ziaren sezamu, siemienia lnianego i słonecznika, sól
prażymy je na suchej patelni, studzimy, a następnie mielimy w młynku lub blenderze. Taka posypka jest wyśmienita na kanapki z masłem. Pasuje też do zielonej sałaty z winegretem i do ryżu.
(żeby ziarna nie wyskakiwały podczas prażenia lepiej przykryć patelnię pokrywką)
