250g mąki (ja mieszam 50/50 pszenną i żytnią razową lub gryczaną), 125g masła (82%), łyżka cukru brązowego lub miodu, kawałek utartej wanilii, szczypta soli, odrobina wody, 500g sprzonego i dobrze zmielonego maku, 2 żółtka, 2 łyżki skórki pomarańczowej, 1 łyżka posiekanych migdałów, 3 łyżki konfitury pomarańczowej lub morelowej, 2 łyżki rumu, miód do smaku
Witajcie w DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda
