średnia główka czerwonej kapusty, oliwa z oliwek, mała papryka, cebulka, garść rodzynek, czosnek, pieprz, 2 ziela ang. i 2 goździki świeżo utłuczone, sól, sok z pigwy lub z cytryny
1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 1 cebula garść płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych!) sól przyprawa zbójnicka (do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością, może być też inna przyprawa zaostrzająca smak) olej do smażenia
umyte pieczarki (ilość dowolna, ale niech będą większe), cebula, szklanka ugotowanej wcześniej ciecierzycy, przyprawa zbójnicka lub inna ostra, oliwa, sos sojowy
4 ugotowane buraki, pół paczki fety (najlepiej twardej), 1obrane jabłko, zielone oliwki, natka pietruszki, sos z oliwy i octu balsamicznego
3 duże cukinie, czosnek, koper włoski, gorczyca, 2 łyżki stołowe curry (polecam firmy kotany), 1 łyżka stołowa słodkiej papryki, cukier, sól (ilość wg smaku, ja daję 2 łyżki soli i 2 cukru, ale lepiej samemu spróbować), 1/2 litra octu, 12 szkl wody
kilka ogórków, latem najlepiej gruntowych, pieprz, garść sezamu, łyżeczka octu balsamicznego, trochę oliwy z oliwek
główka sałaty (jaką lubimy), na sos potrzebujemy łyżeczkę dobrej musztardy (może być ostrzejsza typu z Dijon, albo np. słodka z ziarnami gorczycy), łyżeczka octu balsamicznego, olej np. rzepakowy, oliwa z oliwek po ok. 2 łyżki stołowe, czosnek, zioła
Witajcie w DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda
