PAPRYKARZ6 suszonych pomidorów z oliwnej zalewy, 3 - 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej, pieprz, sól, świeży tymianek (same listki)najpierw miksujemy pomidory, jak już będą dobrze posiekane, dodajemy przyprawy, tymianek i kaszę i jeszcze chwilę miksujemy, ale tak, by kasza pozostała jeszcze w ziarenkach, jeśli pasta jest zbyt sucha, dodajemy oliwę z oliwek
KOLENDRAKolendra pochodzi z Indii, ale stosuje się ją w wielu kuchniach. Nasiona mają zdecydowany, egzotyczny, korzenno-pieprzowy aromat i smak. Jednak mnie oczarowały jej świeże liście, które łączą korzenny i lekko cytrynowy smak. Kolendra bogata jest w beta-karoten chroniący przed promieniowaniem UV i rutynę, która wzmacnia ścianki naczyć krwionośnych i zapobiega siniakom i pajączkom. Świeża kolendra odmienia smak warzywnej zupy, jest niezastąpiona w daniach typu curry.
DOBRE WEJŚCIEJeśli chcemy korzystać z dobroczynnego wpływu jaki daje nam energia naszego otoczenia, powinniśmy zadbać o dobre wejście do naszego domu. Qi (czyli otaczająca nas żywa energia) lubi przestrzeń, jasne światło, czystość.
Hu Hu! Ha! NASZA ZIMA ZŁA... No właśnie , czy zima jest taka "zła"? Chociaż sama nie przepadam za zimnem i wolę gdy świeci słońce, to jednak dostrzegam też uroki zimy. Zima może być ciepła, przytulna, słodka i pełna niespodzianek.