1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody bakalie: co kto lubi: orzechy, śliwki suszone, morele, rodzynki imbir: najlepiej świeży cynamon i kardamon 1łyżeczka miodu jeśli ktoś lubi słodkie
Zboża, a szczególnie pieczywo, może mieć działanie wilgociotwórcze i śluzotwórcze z kilku powodów: 1. Uprawa zbóż w sposób przemysłowy - z użyciem chemii rolniczej. 2. Mechaniczny zbiór zbóż (kombajny), wymusza rozpoczęcie żniw przedwcześnie, zanim ziarno dojrzeje, ponieważ wysypywałoby się z kłosów. Niestety, każdy owoc i ziarno spożywane przed osiągnięciem dojrzałości ma działanie wilgociotwórcze i śluzotwórcze.
Piszę ten artykuł z myślą o tych, dla których kuchnia wg 5 przemian jest zbyt egzotyczna by móc przyjąć jej doskonały wpływ na nasze samopoczucie i zdrowie. Często powtarzamy takie zdanie: "Jestem tym, co jem". ale tak naprawdę nie zastanawiamy się nad tym zupełnie.
Witajcie w DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda
