1,5 szkl. ugotowanej fasolki mung, czosnek, sól, pieprz, świeża bazylia lub świeży, ew. suszony majeranek, 2 łyżki oliwy z oliwek - zmiksować lub nawet rozdrobnić widelcem. Do tego grzanki i pomidor. Tylko i aż tyle...
średnia główka czerwonej kapusty, oliwa z oliwek, mała papryka, cebulka, garść rodzynek, czosnek, pieprz, 2 ziela ang. i 2 goździki świeżo utłuczone, sól, sok z pigwy lub z cytryny
4 ugotowane buraki, pół paczki fety (najlepiej twardej), 1obrane jabłko, zielone oliwki, natka pietruszki, sos z oliwy i octu balsamicznego
kilka ogórków, latem najlepiej gruntowych, pieprz, garść sezamu, łyżeczka octu balsamicznego, trochę oliwy z oliwek
8 dużych pieczarek, ok. 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej, natka pietruszki, cebulka, sos sojowy, pieprz, olej
sałata lodowa lub zwyczajna, 1 awokado, 1 większy ogórek, koperek i natka, sos winegret (patrz przepis na sałatę z winegretem), zielone oliwki, może być kawałek sera z niebieską pleśnią
Witajcie w DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda
