jaglanka, 2 brzoskwinie, garść płatków migdałowych
jaglankę gotujemy tak jak zwykle (patrz przepis na jaglankę śniadaniową), brzoskwinie kroimy w cząstki i lekko obsmażamy lub grilujemy na patelni, na oddzielnej patelni prażymy płatki migdałowe - ostrożnie, bo szybko się przypalają. W miseczce kładziemy porcję kaszy, dekorujemy brzoskwiniami i migdałami.
1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody bakalie: co kto lubi: orzechy, śliwki suszone, morele, rodzynki imbir: najlepiej świeży cynamon i kardamon 1łyżeczka miodu jeśli ktoś lubi słodkie
1,5 szkl. ugotowanej fasolki mung, czosnek, sól, pieprz, świeża bazylia lub świeży, ew. suszony majeranek, 2 łyżki oliwy z oliwek - zmiksować lub nawet rozdrobnić widelcem. Do tego grzanki i pomidor. Tylko i aż tyle...
No właśnie , czy zima jest taka "zła"? Chociaż sama nie przepadam za zimnem i wolę gdy świeci słońce, to jednak dostrzegam też uroki zimy. Zima może być ciepła, przytulna, słodka i pełna niespodzianek.
I znowu chcę... Więc nie jestem, nie mam. Jak trudno zrezygnować z pragnień. Choć są dla nas ciężarem, to dźwigamy je i nie chcemy porzucić. Mamy plany jakie powinno być nasze życie, nasz mąż, nasze dzieci a nawet nasza matka czy ojciec. Pielęgnujemy w sobie te obrazy, czasem dodamy jakieś nowe żądanie i coraz bardziej nam źle, bo nic nie jest takie jak byśmy chcieli.
Lato to czas gdy króluje OGIEŃ. Ogień gorących dni, czerwieni pomidorów i ogień uczuć. Słoneczne dni dają jedyną w swoim rodzaju siłę. Rozbudzają pasje i marzenia, które potem będą nas grzały przez chłodną jesień i zimę.
Magiczny Kwadrat jest znany ludziom od niemal 5000 lat. Jak głosi legenda, jego tajemnica została przekazana nefrytowemu cesarzowi, pierwszemu władcy Dynastii Xia, na skorupie wielkiego boskiego żółwia zamieszkującego rzekę Luo. Nazywa się go Wykresem Ziemi, a także diagramem świata zmysłów.
Koncepcja Yin i Yang jest pierwszą zasadą Feng Shui. Jest to zasada silnie związana z chińską filozofią, nauką i medycyną. Według starożytnych mędrców* Yin i Yang to dwie podstawowe energie wszechświata. Przedstawia się je jako dwa symbole w kształcie łezki, kijanki, albo ryby zamknięte w kole.
Witajcie w DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda
