Czy te ładne boczki i inne wyroby o kolorze złocistym są wędzone w dużej mierze elektrykami czy wędzarniami z kanałem i paleniskiem?
Bo mi przy normalnej wędzarni takie kolorki nie wychodzą,....
8°C 
10
Powietrze
Wspaniałe powietrze!
PM1: 3.62
PM25: 5.94 (39,59%)
PM10: 6.82 (15,15%)
Temperatura: 7.95°C
Ciśnienie: 1021.78 hPa
Wilgotność: 62.48%
Dane z 05.03.2026 15:30, airly.eu
Szczegółowe dane meteoroliczne z Mińska Maz. są dostępne na stacjameteommz.pl
Szczegółowe dane meteoroliczne z Mińska Maz. są dostępne na stacjameteommz.pl
Zaloguj
facebook
REKLAMA
Forum
Wędzarnia do ogrodu
2 postów
Mińsk
Postów: 1225
MM
Postów: 834
Najważniejszym procesem jest prawidłowe osuszenie wyrobów w wędzarni.Ja zawsze tego przestrzegam i dla tego moje wyroby są zawsze ładnie uwędzone.
No i jaką masz konkretnie wędzarnię?
Od siebie polecam przejrzeć sobie wędzarnie od tego producenta:
https://pietrzykwedzarnie.eu/kategorie/wedzarnie-tradycyjne
Na pewno się nie zawiedziesz.
No i jaką masz konkretnie wędzarnię?
Od siebie polecam przejrzeć sobie wędzarnie od tego producenta:
https://pietrzykwedzarnie.eu/kategorie/wedzarnie-tradycyjne
Na pewno się nie zawiedziesz.
Zaloguj się aby uczestniczyć w dyskusji oraz uzyskać dostęp do większej ilości wątków na tym forum.
Aktualności
17.02.202618.01.202617.01.202608.02.202620.02.2026Zobacz również
Zmiany regulaminu parkingu Parkuj & Jedź przy Sosnkowskiego
01.02.2026
Transport powiatowy w aplikacji Time4BUS
08.02.2026
Pijani młodzi ludzie niszczyli mienie i zaatakowali policjantów
21.02.2026
Grafika z Mińskiem Mazowieckim wyróżniona w ArtInPost
13.01.2026
Pamięć ofiar obozu „Kopernik”
17.01.2026
Spór o kultową zapiekankę
18.02.2026