18°C

5
Powietrze
Wspaniałe powietrze!

PM1: 2.20
PM25: 3.02 (20,12%)
PM10: 3.66 (8,13%)
Temperatura: 17.84°C
Ciśnienie: 1011.27 hPa
Wilgotność: 87.00%

Dane z 07.06.2025 00:05, airly.eu

Szczegółowe dane meteoroliczne z Mińska Maz. są dostępne na stacjameteommz.pl


facebook
REKLAMA

Forum

Rękawiczki w restauracji

2 postów
Postów: 856
Brann
postów: 856
Piątek, 27 września 2024 08:43:55
0
0 0
+ -
Tylko dla zalogowanych użytkowników
Czy jest obecnie obowiązek stosowania rekawiczek w restauracji?

Czy wymagane jest to od pracowników kuchni, w przypadku nakładania na przykład surowego jedzenia ?
Mińsk Postów: 1082
ppmm
Mińsk, postów: 1082
Piątek, 27 września 2024 11:33:19
0
0 0
+ -
Tylko dla zalogowanych użytkowników
Fakty są następujące: Przepisy nie nakazują stosowania rękawiczek. Mamy więc dwa wyjścia. Pierwsze to nauczyć pracowników kiedy i jak myć i dezynfekować dłonie. Ewentualnie używać tego typu szczypców gastronomicznych https://slodkiczas.pl/szczypce-kuchenne-czym-sa-i-ki...
Drugie to kupić rękawiczki i nauczyć pracowników kiedy i jak stosować rękawiczki jednorazowe. Jeśli pracownicy nie będą znali pierwszego lub drugiego rozwiązania, to nie ma większego znaczenia czy stosujemy rękawiczki czy nie.

Watek został zamknięty ze względu na długi czas (minimum pół roku), jaki upłynął od ostatniego postu.

Aktualności

OK