oscypek

gdzie można w MMz kupic oryg oscypek?

Na rynku widziałam stoisko z drewnianym daszkiem, alejka główna równoległa do Topolowej z warzywami, czosnkami itp.przylegająca do budek od strony wschodniej, ale nie wiem na ile były to oryginalne sery: oscypki, korycińskie.

kupiłam oscypka na tym stoisku i jest całkiem, całkiem. Podobno z Nowego Targu, chyba sporo owcy ma w sobie, bo przy smażeniu się nie rozpływa, jak oscypek z przewagą mleka krowiego.
Sery białe podpuszczkowe z Korycina też są super - z czarnuszką jest rewelacyjny., tylko ta cena...

Można też oscypka jak i nne sery zrobić samemu. Wbrew pozorom nie jest to wcale skomplikowane.
http://wedlinydomowe.pl/forum/viewforum.php?f=30&s...

W Minsku to raczej trudno kupic oryginalny oscypek- chyba , że jakis supermarket je sprzedaje- zapakowane próżniowo. Co do stoiska z serami korycinskimi- jest OK. Rzeczywiscie- z czarnuszką jest - jak dla mnie- najsmaczniejszy. Wstyd sie przyznac- ale ostatnio kupilam tam ser z suszonymi pomidorami , cześc zjadlam, a o malym kawalku zapomnialam- wysuszył się w lodowce... plus dla producenta, nie spleśniał:

czy to prawda że Góralki robią oscypki pod pachami?
podobnież dlatego w nich czasem włosy