Żurek staropolski to bardzo prosta do zrobienia i super pyszna zupa. Zawiera tylko najważniejsze składniki, a żurek wychodzi idealny.
- na zakwasie żytnim
- z białą kiełbasą i z boczkiem
- do podania z jajkiem na twardo
Gdzie tu niemieckie składniki...
Nie ma nawet węgierskiej papryki!