Ekspres do kawy gastronomia

Hej, szukam jakiegoś okapu do małej knajpki, mamy tam dosyć ograniczoną przestrzeń i nie wiem, czy wystarczy coś prostszego, czy lepiej zainwestować w coś bardziej zaawansowanego? Ktoś ogarnia, jakie są rodzaje i na co zwrócić uwagę?

Cześć, miałem kiedyś podobny problem w małym lokalu i powiem Ci, że wybór okapu to trochę zależy od tego, co planujesz gotować. Jak masz smażenie albo dużo pary, to najlepiej inwestować w coś solidniejszego z dobrym wyciągiem. Ale jeśli to jakieś lekkie gotowanie, to może wystarczyć tańszy. Warto zwrócić uwagę na poziom hałasu, bo w małej przestrzeni to może być irytujące. Zajrzyj tutaj, fajnie opisali różne rodzaje okapów: https://wmieszkaniu.pl/rozne-rodzaje-okapow-gastronom... Może Ci pomoże wybrać coś, co będzie pasowało do Twojego lokalu. No i zawsze lepiej zainwestować trochę więcej, żeby potem nie mieć problemów z zapachami.

Sam od wielu lat prowadzę punkt gastronomiczny i całe wyposażenie kupuje w sprawdzonym sklepie internetowym Gastromania - https://gastromania.pl/pojemniki-do-lodu , który mogę Wam szczerze polecić. W razie pytań, wszystkie informacje o ofercie oraz kontakt znajdziecie na stronie.