Chleb bezglutenowy

Witam.Czy mogłabym prosić o przepis na jasny bezglutenowy chleb? Nic nie rośnie mi na bezglutenowych mąkach....Co robię źle? Proszę o pomoc ;(

Ja robię taki: 2szklanki mąki gryczanej, 3szklanki ryżowej, 3 szklanki ziemniaczanej, 4 łyżeczki soli, kostka drożdży, 4 łyżki babki jajowatej, 3 garstki ulubionych nasion, 6 szklanek cieplej wody. Babkę i drożdże wrzucam do wody i dopiero potem wlewam na mąkę. Piekę w 180 stopniach przez około 50 minut.
Ciasto rozkładam na dwie foremki i jak mam możliwość to daje mu trochę czasu na wyrastanie. Ale po wstawieniu od razu do piekarnika też ładnie wychodzi .
https://rogalikblog.pl/chleb-bez-glutenu-czym-sie-cha...
A czasami jak mi się nie chcę to się w to nie bawię ale po prostu kupuję gotowy ;)