Czy pieczecie czasem z mąki orkiszowej zamiast zwykłej pszennej? Jestem ciekawa, jak sprawdza się w domowym pieczywie, naleśnikach czy ciastach, bo przy zmianie mąki efekt potrafi być trochę inny. Znalazłam mąkę orkiszową typu 630 tutaj:
https://www.sklephildegarda.pl/pl/c/Maka-orkiszowa-630/384