Dziczyzna

Witam
Gdzie można w Mińsku kupić dziczyzne?

Widziałem w Kauflandzie.

Widziałeś ostatnio? Kiedyś mieli przez jakiś czas, ale byłem u nich 2 tygodnie temu i ne było. Może przed świętami wznowią sprzedaż.

Kupowałam wczoraj jagnięcinę, a obok w chłodni leżą już stosy mięs z dzika, sarny, różności. Ubojnie polskie więc nie jest to jakiś odrzut z zachodu;)

dziczyzny z zachodu w Polsce na pewno nie kupisz. Chyba , że dziką krowę

nie ma ubojni dzikich zwierząt, myśliwi jeżeli nie chcą zabrać sobie upolowanej sztuki oddają ją na skup tam mięso jest oprawiane, badane i dalej trafia do pośredników sprzedaży

dziś w carrefour było soś z jelenia i dzika

No tak nie sprecyzowałam wypowiedzi i czujne oczy wypatrzyły błąd:
Sprostuje:
Co do ubojni to pisałam o tym co przeczytałam na etykiecie kupionej jagnięciny ubojnia ze Starego Sącza.
Co do dziczyzny z zachodu to myślałam o tym co nie sprzedało się na zachodzie i wylądowało w tych naszych dyskontach i tym podobnych sklepach zachodnich sieciówek.....
Porzeczka masz rację dla dzikich zwierząt nie ma specjalnych ubojni, ale gdzieś zabija się hodowlane dziki, hodowlane jelenie (bo w sumie kilkanaście takich miejsc już w Polsce funkcjonuje) np:
Ferma Dzików i Swiniodzików w Węgrowie*
http://rudzie.pl/hodowla-miesna

Czujność przede wszystkim.
Ale dzięki temu, że zadałaś sobie trochę trudu, będę miał wiedzę (tak to się teraz ładnie mówi) na temat ferm hodujących "dzikie zwierzęta".

Mój tata jest myśliwym więc trochę wiem na temat prawdziwej dziczyzny. Na tych fermach owszem hodowane są zwierzęta dzikie ale fenomen dziczyzny polega na tym że zwierzyna żywi się tym co sama sobie znajdzie w lesie, na polu a na takich fermach to wiadomo że karmione są paszą.
Jednak zawsze to jakaś odmiana od wszechobecnego wieprzowego schabu, karkówki czy szynki.

dlatego też napisałem "dzikie zwierzęta" w cudzysłowie, ale jest to jakaś odmiana