ciasta domowe na zamówienie

Mam pytanie czy uważacie, że wypiekanie ciast, babeczek, pralinek, przygotowanie słodkiego stołu na różne imprezy okolicznościowe , lub słodkie prezenty na zamówienie zda egzamin w naszym mieście?

Myślę, że jest w Mińsku miejsce na dobrą cukiernię, ale nie nastawiałbym się na to, że to będzie łatwy do wypromowania biznes. Polecałbym nawiązać współpracę z osobą które np robią torty weselne.

a ja myślę, że nie ma co się bawić w cukierenkę jak np ekler czy janeczka. niestety ciastka z cukierni sa niedobre. mam na myśli typowo domowe placki np sernik, wuzetkę, szarlotkę czy biszkopt, wszystko kipi chemią i spluchniaczami. jeżeli chodzi o imprezy okolicznościowe to może wypalić, ale przebić się przez ostatnio bardzo modne grono miłośników kolorowych babeczek nie będzie łatwe.

Myślę o własnym biznesem. Uwielbiam piec i wszystko piekę z naturalnych składników. Piekę również babeczki teraz tak modne.
I tak się właśnie zastanawiam ile osób kupuje ciasta w cukierni, a ile zjadłoby chętnie domowe ciasto. Zastanawiam się też nad cenami. Wiadomo, że jak ciasta są na naturalnych składnikach. Np. masło, a nie margaryna. bez spulchniaczy to ciasto wychodzi drożej lub tak samo cenowo jak w cukierni. Co o tym myślicie?

ja jestem rozczarowana ciastami z cukierni, zamówiłam ostatnio "tiramisu z mascarpone" i nie poczułam tego mascarpone, mimo że cena wskazywała na oryginalność tego ciasta (jedno z najdroższych ciastek) :(((( za to były w składzie wyczuwalne rożne dodatki i masy cukiernicze :( od oryginału dalekie. A przecież przepis jest dość banalny, gdyby tylko użyć prostych składników. Stawiam na domowe wypieki i słodkości !!!!!

nie wiem ile osób kupuje ciasta w cukierni ale patrząc na niezmienne wystawy cukierenkowe czy piekarni to sądzę, że niewiele. ciastko raz na jakiś czas można ale tylko sprawdzone i niestety drogie - dlatego piekę sama. stasznie mnie wkurza jak w szarlotce z cukierenki czuję twarde części ogryzka, takie płatki. nie lepszy jest krem w wuzetce - bez smaku, ani słodki ani kwaśny, nijaki. napoleonka na kilometr śmierdzi mąką w masie, aż żal kupować. mam nadzieję, że jak ci się powiedzie i się wybijesz na naszym marnym cukierniczym rynku to nie spadniesz tak nisko jak niektórzy.

Jeśli ktoś potrzebuje słodkiego wypieku to zapraszam do mnie. Wszystko piekę z naturalnych składników bez ulepszaczy.
Pytania proszę kierować na adres domowo.mi@wp.pl
Pozdrawiam Ola