szklanka mąki, 2/3 szklanki oleju, 4 jajka, 3 czubate łyżki cukru brązowego, pół szklanki dobrego kakao, łyżka cynamonu, 1 łyżeczka sody, odrobina utartej wanilii, starta skórka z jednej pomarańczy (dowolnie); 1 tabliczka gorzkiej czekolady, 3 łyżki prawdziwego masła
W głębi snów i pragnień waszych ukryta jest cicha wiedza o zaświatach, bo serca niby nasiona pod śniegiem marzą o wiośnie.
Zaufajcie tym snom. W nich skryła się brama do wieczności. [...]
to słowo najlepiej pasuje mi do świąt Wielkanocnych, znaczenia cytuję za Uniwersalnym Słownikiem Języka Polskiego PWN:
odrodzić: "powołać do życia, sprawić, że coś zaczyna od nowa funkcjonować; wskrzesić".
Jedną z moich ulubionych wiosennych tradycji jest sianie, no i oczywiście jedzenie rzeżuchy. Lubię jej lekko pikantny smak, soczyście zielony kolor i tą wiosenną delikatność. Co kryje w sobie ta drobna, zielona roślinka?
szklanka ugotowanej czerwonej fasoli, utarte 3 ząbki czosnku, pieprz, majeranek, sól, 2 łyżki soku z cytryny, świeża bazylia, oliwa z oliwek
prostota jest najsmaczniejsza :)
Bynajmniej nie mam na myśli trzepania dywanów i mycia okien, choć zwyczajowo na wiosnę zabieramy się do oczyszczania przestrzeni wokół nas, bo cudownie jest wpuścić trochę świeżej energii, słońca i powietrza w otwarte wreszcie po zimowych chłodach wnętrza domów i mieszkań. Jestem pewna jednak, że warto też takie sprzątanie urządzić w naszym prawdziwym domu, czyli w naszym ciele. Po zimowym folgowaniu sobie z ciastem i innymi świąteczno-karnawałowymi frykasami, potrzebujemy nieco oczyścić wnętrze, dodać sobie energii, by z wiosną ruszyć na podbój świata i móc realizować swoje pasje i zamierzenia.
właściwie to nie mam ochoty na te walentynki, to jakiś sztuczny przymus, żeby tego jednego dnia być zakochanym
zaczynam się zastanawiać czy to zamieszanie wokół św. Walentego to nie sprawka producentów, żeby uniknąć zbyt długiego przestoju pomiędzy św. Mikołajem a Zajączkiem
poza tym dla zakochanych mamy piękny słowiański zwyczaj związany z Nocą Kupały, wianki, wspólne szukanie kwiatu paproci...
zakochanie to stan, który trzeba mieć w sobie zawsze, ale żeby to osiągnąć potrzeba więcej niż tylko kubka w serduszka, czerwonej bielizny czy bombonierki w kształcie serca
Nerki to magazyn energii życiowej, z której czerpiemy na co dzień, a szczególnie podczas osłabienia organizmu. Według teorii Pięciu Przemian lewa nerka zawiera potencjał energetyczny, który przekazują nam rodzice w chwili poczęcia, budowę ciała, budowę i jakość kości, mózgu, włosów, zębów. Prawa nerka przechowuje energię kosmiczną z chwili naszych narodzin. To ona kontroluje temperaturę naszego ciała, zachowanie ciepła w żołądku i śledzionie, poruszanie płynami wewnętrznymi. Tu mieszka nasza siła życiowa i seksualność.
Witajcie w DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda
