Hasło:
Strona główna
BLACK OR WHITE I znowu mak... Po prostu trudno mi się opanować. Słodkości z makiem zawsze mnie kuszą, toteż każdy napotkany przepis testuję. Ten pochodzi z magazynu "Zwierciadło". Jest w sumie prosty i efektowny. Ja zrobiłam dwie wersje: z ciemną czekoladą - dla lubiących wytrawne smaki i z białą - łagodniejszy, biała czekolada (cokolwiek to znaczy) mniej kontrastuje ze słodkim makiem.
Dodano: 2012-01-18
STEWIA UZNANA Kilka lat temu pisałam już o tej słodkiej roślinie, która  oprócz podnoszenia poczucia szczęścia ma dobroczynny wpływ na nasz organizm. Po wielu latach kontrowersji i badań, stewia rebaudiana - najsłodsza roślina na świecie - została dopuszczona na terenie Unii Europejskiej jako zamiennik cukru i substancji słodzących.
Dodano: 2012-01-03
CZAS NA ZMIANY Koniec roku, święta, kilka dni oddechu po szaleńczym grudniu, kiedy oddajemy się bardziej lub mniej świadomie wirowi porządków, zakupów i konsumpcji. Mówimy wciąż o magii świąt, ale tej magii już coraz mniej. Może w urokliwych choinkach i zapachu domowego ciasta tli się jeszcze jakiś ostatni płomyczek ekscytacji i radosnego nastroju...
Dodano: 2011-12-18
BABECZKI Z GRUSZKĄ coś słodkiego na jesienne popołudnia :) 2 dojrzałe gruszki, 1 szkalnka mąki pszennej, pół szklanki mąki gryczanej, 2 jajka, pół szkalnki oleju, 1 duża łyżka śmietany, pół łyżeczki sody (lub proszku do pieczenia), odrobina wanilii, 1 łyżeczka cynamonu, garść płatków migdałowych, 1 czubata łyżka cukru  
Dodano: 2011-11-30
DYNIA PIECZONA pół średniej wielkości dyni zwyczajnej, kilka gałązek świeżego rozmarynu lub garść suszonego, kilka ząbków czosnku, pieprz, sól, oliwa
Dodano: 2011-10-27
AMORE POMIDORY  Kilka dużych, dojrzałych pomidorów, 2 kromki razowego pieczywa (mogą być lekko czerstwe), ser typu bałkańskiego lub feta, świeża bazylia, czosnek, oliwa, pieprz i sól  
Dodano: 2011-08-04
KALAFIOROWA EGZOTYCZNA kalafior podzielony na różyczki, kilka różyczek brokułów, marchewka, pietruszka, natka,kilka ziemniaków, mleko kokosowe (3/4 puszki), chili, pasta green masala lub inna mieszanka curry (1 łyżka stołowa), czosnek, świeży imbir, sól, sok z cytryny, szczypta kurkumy to zupa na deszczowe lato, ze specjalną dedykacją dla pani Alicji :)
Dodano: 2011-07-27
RÓWNOWAGA, QI I 5 PRZEMIAN "Od kiedy człowiek stanął na tylnych nogach nie może wrócić do równowagi”  Stanisław Jerzy Lec „Myśli nieuczesane”TAOIZM, który leży u podstaw kuchni wg Pięciu Przemian, to chińska filozofia czerpiąca wiedzę z obserwacji przyrody, zgłębiając zachodzące w naturze zależności i związki. Jednym z głównych motywów taoizmu jest nauka o PRZEMIANACH.
Dodano: 2011-05-12
AUTOR

Witajcie w  DOBRYM MIEJSCU
Zapraszam do korzystania z moich doświadczeń kulinarnych i nie tylko :)
Magda

Więcej
KATEGORIE